Caro Mario, come tu saprai nel mese di dicembre 2016, è stata instituita in Sardegna una O.I. denominata Oilos (Organizzazione Interprofessionale Latte Ovicaprino Sardegna), prima O.I. in Italia su settore lattiero-caseario.

Uno degli scopi statutari di Oilos è quello di migliorare la conoscenza della produzione favorendo la trasparenza del mercato, ciò anche mediante la pubblicazione di dati statistici relativi alla produzione, alla trasformazione e alla commercializzazione del latte ovino e dei suoi derivati.

In questo contesto sarebbe opportuna l’emanazione del decreto attuativo dell’art. 151 del Regolamento (UE) n. 1308/2013, già vigente per il latte vaccino, che renderebbe obbligatoria la comunicazione mensile, da parte dei soggetti primi acquirenti, dei quantitativi di latte crudo acquistato.

Ti chiedo, pertanto, di sollecitare il MIPAAF, nei modi che riterrai opportuni, affinché il decreto in oggetto, ormai in fase di emanazione, venga pubblicato nel più breve tempo possibile.