L’iniziativa, organizzata dall’Agenzia Laore Sardegna è rivolta agli Imprenditori Agricoli Professionali, ai Coltivatori Diretti, agli Imprenditori Agricoli in forma singola e/o associata e ai giovani disoccupati.

Il programma prevede nove giornate, dedicate alle tematiche inerenti l’allevamento (tipologia, organizzazione, alimentazione, riproduzione, anagrafe e biosicurezza), la qualità delle carni e la trasformazione in prodotti di salumeria (metodi e tecnica di trasformazione e igiene della produzione) e la promozione dell’associazionismo.

Il corsi si svolgono fra il Comune di Aritzo e quello di Desulo ed è aperto ad un numero massimo di 30 partecipanti, selezionati sulla base dei requisiti.

Gli operatori interessati devono presentare la manifestazione di interesse entro il 25 settembre 2017 secondo indicazioni e modalità specificate nella documentazione allegata, accessibile anche attraverso il link seguente:
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